.
Сайт "Для меня"




Облако



Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
 Кулинарная книга
Главная » Рецепты » Вторые блюда

Блюда из мяса [2]Блюда из рыбы [6]
Блюда из морепродуктов [3]Блюда из птицы [1]
Блюда из грибов [2]Каши [0]
Прочие вторые блюда [2]Суши и роллы [18]
Пасты [1]


В разделе объявлений: 29
Показано объявлений: 1-20
Страницы: 1 2 »

Вам потребуется:

- 2 утиные грудки
- 50 г сливочного масла
- 200 г консервированной кукурузы
- 1 белая луковица
- 1 красная луковица
- 1 яйцо
- 100 г коричневого тростникового сахара
- 2 cт. л. белого сухого вина
- 0,5 стакана сливок жирностью 20%
• соль
• свежемолотый черный перец



Время приготовления: 1 час
Количество порций: 4
Калорийность 1 порции: 393,2 ккал
белки - 16.6 г, жиры - 19.6 г. углеводы - 37.6 г
Блюда из птицы | Просмотров: 1246 | Дата: 11.09.2010 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Вам потребуется:

- 12 каннеллоне
- 500 г очищенных креветок
- 500 г свежих или 200 г консервированных шампиньонов
- 2 луковицы
- 3 ст. л. растительного масла
- 200 г швейцарского сыра

Для соуса:

- 50 г оливок
- 50 г каперсов
- 1 ст. л. цельнозерновой горчицы
- 250 мл сливок жирностью 33%


Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 4
Калорийность 1 порции: 760 ккал
белки - 44.9 г, жиры - 47.9 г. углеводы - 37.3 г
Пасты | Просмотров: 1507 | Дата: 11.09.2010 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Вам потребуется:

- 150 г листового салата
- 200 г мелких свежих шампиньонов
- 2 ст. л. семян подсолнечника
- 0,5 пучка петрушки
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. лимонного сока
• соль, перец по вкусу


Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 4
Калорийность 1 порции: 76,4 ккал
белки – 4,3 г, жиры – 5,7 г, углеводы – 1,9 г
С грибами | Просмотров: 2076 | Дата: 19.07.2008 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Вам потребуется:

- 1 кг свежих креветок
- 200 г тонко нарезанного сыровяленого бекона
- 200 мл сливок жирностью 33%
- 4 зубчика чеснока
- 3 сладких перца: красного, желтого и зеленого цветов
- 100 мл белого сухого вина
- 1 луковица среднего размера
- 2 ст.л. растительного масла


Время приготовления: 45 мин.
Количество порций: 4
Калорийность 1 порции: 561 ккал
белки – 29,7 г, жиры – 46,1 г, углеводы – 6,8 г
Блюда из морепродуктов | Просмотров: 2926 | Дата: 19.07.2008 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Вам потребуется:

- 600 г корневого сельдерея
- 1 луковица
- 3 ч.л. сухого розмарина
- 1 ст.л. сливочного масла
- 100 мл сухого белого вина
- 100 мл сливок жирностью 33%
• соль, перец, мускатный орех


Время приготовления: 30 мин. Время подготовки - 1 час.
Количество порций: 4
Калорийность 1 порции: 129,8 ккал
белки – 2,7 г, жиры – 8,4 г, углеводы – 10,8 г
Прочие вторые блюда | Просмотров: 1545 | Дата: 05.07.2008 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Вам потребуется:

- 4 куска филе судака по 180 г
- 1 лайм
- 50 г панировочных сухарей
- 50 г очищенных грецких орехов
- 2 яйца
- 4 ст. л. растительного масла
- 100 г муки
• соль, перец


Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4
Калорийность 1 порции: 490,7 ккал
белки – 39,1 г, жиры – 24,9 г, углеводы – 27,5 г
Блюда из рыбы | Просмотров: 1933 | Дата: 05.07.2008 | Рейтинг: 4.0/1 | Комментарии (0)

Вам потребуется:

- 500 г говяжьего фарша
- 1 яйцо
- 100 г белого хлеба
- 100 мл молока
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. зелени
- 1 луковица
- 2 морковки
- 0,5 сладкого перца
- 2 ст. л. муки
- 1 кочан цветной капусты
- 300 г брюссельской капусты
- 2 ст. л. толченых сухарей

Для соуса:
- 2 ст. л. сливочного масла
- 1 ст. л. муки
- 1 стакан бульона
- 2 ст. л. томатной пасты
- 1 ч. л. сахара
• соль, перец по вкусу


Время приготовления: 1 час 30 мин.
Количество порций: 4
Калорийность 1 порции: 550,1 ккал
белки – 35,7 г, жиры – 23,5 г, углеводы – 48,9 г
Блюда из мяса | Просмотров: 1603 | Дата: 05.07.2008 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Вам потребуется:

- 400 мл приготовленного риса
- 2 салатных огурца
- 100 г небольших креветок
- 3 веточки петрушки
- 50 мл соевого соуса
- 50 мл рисового уксуса


Время приготовления: 35 мин.
Количество порций: 10 шт.
Калорийность 1 порции: 37,6 ккал
белки - 1,9 г, жиры - 0,6 г, углеводы - 6,1 г
Суши и роллы | Просмотров: 1745 | Дата: 28.06.2008 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Вам потребуется:

Для нигири с фруктами:
- 1 киви
- 1 нектарин
- 200 мл приготовленного риса

Для роллов:
- 1 морковка
- 2 ст.л. меда
- 1 ч.л. натертой цедры апельсина
- 200 мл приготовленного риса
- 1 лист нори

Для соуса:
- 3 сливы
- 2 ст.л. сахара
- 200 мл воды


Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 20 шт.
Калорийность 1 порции: 39,6 ккал
белки - 0,5 г, жиры - 0 г, углеводы - 9,4 г
Суши и роллы | Просмотров: 2743 | Дата: 28.06.2008 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)



Вам потребуется:

- 3 яйца
- 1 ч.л. сахара
• щепотка соли
- 1 ч.л. кукурузной муки
• растительное масло для обжаривания
- 100 мл приготовленного риса
- 0,5 сладкого перца
- 0,5 пучка зеленого лука
• несколько листков кресс-салата
- 75 г малосольного лосося


Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 4
Калорийность 1 порции: 208,1 ккал
белки - 9,3 г, жиры - 13,6 г, углеводы - 12,1 г
Суши и роллы | Просмотров: 1569 | Дата: 28.06.2008 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Вам потребуется:

- 400 мл приготовленного риса
- 1 сельдь


Время приготовления: 15 мин. + 4 часа
Количество порций: 10 шт.
Калорийность 1 порции: 88,5 ккал
белки - 6,7 г, жиры - 3,7 г, углеводы - 7,1 г
Блюда из рыбы | Просмотров: 2362 | Дата: 28.06.2008 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Тамаго яки - японский омлет, приготовленный по специальной технологии. Его часто используют вместо риса. А сверху кладут те же продукты, что и в суши: филе лосося, креветки, икру и т.д. Один из вариантов - омлет с жареной кожей лосося.

Вам потребуется:

- 4 яйца
- 1 ст.л. соевого соуса
- 80 мл белого сухого вина
- 1 ст.л. сахара
• кожа лосося 20 х 10 см
• растительное масло для обжаривания


Время приготовления: 35 мин.
Количество порций: 10 шт.
Калорийность 1 порции: 61,6 ккал
белки - 2,1 г, жиры - 5,2 г, углеводы - 1,6 г
Суши и роллы | Просмотров: 2697 | Дата: 12.06.2008 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Особенность ура-маки, или роллов «наизнанку», в том, что у них верхний слой делается из риса, а нори находится внутри.

Вам потребуется:

- 400 мл приготовленного риса
- 1 лист нори
- 3 королевские креветки
- 3 пера зеленого лука
- 6 больших консервированных мидий
- 0,5 сладкого перца
- 2 ст.л. семян кунжута
- 50 г икры летучей рыбы
- 1 ч.л. васаби


Время приготовления: 25 мин.
Количество порций: 12 шт.
Калорийность 1 порции: 54,6 ккал
белки - 4,9 г, жиры -1,1 г, углеводы - 6,2 г
Суши и роллы | Просмотров: 1764 | Дата: 12.06.2008 | Рейтинг: 1.0/1 | Комментарии (0)

Вам потребуется:

- 400 мл приготовленного риса
- 1,5 листа нори
- 0,5 авокадо
- 0,5 лимона
- 0,5 упаковки кресс-салата
- 100 г крабового мяса
- 3 пера зеленого лука
- 1 ст.л. майонеза
- 100 г лососевой икры
• соль, перец по вкусу


Время приготовления: 25 мин.
Количество порций: 10 шт.
Калорийность 1 порции: 101,2 ккал
белки - 4,8 г, жиры - 4,6 г, углеводы - 10,1 г
Суши и роллы | Просмотров: 1728 | Дата: 12.06.2008 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Вам потребуется:

- 400 мл приготовленного риса
- 2 листа нори
- 100 г филе малосольного лосося
- 6 брусочков маринованного дайкона
- 0,5 пучка зеленого лука
- 2 черешка сельдерея
- 100 мл соевого соуса
• несколько лепестков маринованного имбиря


Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 6 шт.
Калорийность 1 порции: 96,7 ккал
белки - 6.5 г, жиры - 1.6 г, углеводы - 14.0 г
Суши и роллы | Просмотров: 1398 | Дата: 12.06.2008 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Вам потребуется:

- 400 мл приготовленного риса
- 3 листа нори
• щепотка васаби
- 1 упаковка крабовых палочек
- 1 салатный огурец
- 1 авокадо
- 6 брусочков маринованного дайкона
- 3 ч.л. семян кунжута

КСТАТИ
Футо-маки - большие роллы, в составе которых не менее 5 ингредиентов.


Время приготовления: 25 мин.
Количество порций: 10-12 шт.
Калорийность 1 порции: 109,5 ккал
белки - 2.5 г, жиры - 4.9 г, углеводы - 13.8 г
Суши и роллы | Просмотров: 1754 | Дата: 12.06.2008 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Вам потребуется:

- 400 мл приготовленного риса
- 1 лист нори
- 1 свежий огурец
- 70 г филе малосольного лосося
- 1 ч.л. васаби


Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 12 шт.
Калорийность 1 порции: 37,6 ккал
белки - 1.9 г, жиры - 0.6 г, углеводы - 6.1 г
Суши и роллы | Просмотров: 1763 | Дата: 12.06.2008 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Вам потребуется:

- 5 небольших тушек кальмара
- 400 мл приготовленного риса
- 10 полосок нори
- 1 ч.л. васаби


Время приготовления: 25 мин.
Количество порций: 10 шт.
Калорийность 1 порции: 87,0 ккал
белки - 9.7 г, жиры - 2.2 г, углеводы - 7.1 г
Суши и роллы | Просмотров: 2263 | Дата: 08.06.2008 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Вам потребуется:

- 10 шампиньонов
- 75 мл соевого соуса
- 75 мл рисового уксуса
- 0,5 пучка зеленого лука
- 400 мл приготовленного риса


Время приготовления: 45 мин.
Количество порций: 10 шт.
Калорийность 1 порции: 40,5 ккал
белки - 2.3 г, жиры - 0.3 г, углеводы - 7.1 г
Суши и роллы | Просмотров: 2412 | Дата: 08.06.2008 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Вам потребуется:

- 1 копченый угорь весом 500 г
- 0,5 пластины нори
- 1 ч.л. васаби
- 150 мл соевого соуса
- 50 мл белого сухого вина
- 1,5 ст.л. сахара
- 1 ст.л. семян кунжута
- 400 мл приготовленного риса


Время приготовления: 45 мин.
Количество порций: 10 шт.
Калорийность 1 порции: 208,5 ккал
белки - 10.9 г, жиры - 14.4 г, углеводы - 8.8
Суши и роллы | Просмотров: 2148 | Дата: 08.06.2008 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

1-20 21-29
Вторник
26.09.2017
02:59
Форма входа
Приветствую Вас Гость!
Наш опрос
Дарить цветы на праздник?
Всего ответов: 41
Друзья сайта

Copyright 4-me © 2008-2017