.
Сайт "Для меня"




Облако



Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
 Кулинарная книга
Главная » Рецепты » Мучные изделия » Пироги

Пироги с зеленью
Надо постараться 05.07.2008, 10:44
Вам потребуется:

Для теста:
- 1 ч. л. СУПЕР ПРИПРАВЫ МАГГИ® «10 овощей»
- 1 стакан муки
- 50 г сливочного масла
- 1 ст. л. сметаны
- 1/2 яйца

Для начинки:
- 1,5 ч.л. СУПЕР ПРИПРАВЫ МАГГИ® «10 овощей»
- 1 пучок кинзы
- 1/2 пучка петрушки
- 1/2 пучка укропа
- 1 пучок зеленого лука
- 20 г лука-порея
- 50 г баклажанов
- 1 яйцо
- 1 ст. л. растительного масла
• тертый сыр для украшения
----------
Время приготовления: 40-45 мин.
Количество порций: 4
Калорийность 1 порции: 301,6 ккал
белки – 8,8 г, жиры – 16,5 г, углеводы – 29,4 г

----------

Что делать:

Приготовить тесто.
Способ приготовления теста такой же, что и в рецепте «Пирог со свининой».
Для начинки: баклажаны нарезать кружочками, посолить, сложить в дуршлаг, обдать кипятком для удаления горечи. Порезать кубиками и быстро обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом, переложить в миску.
* Для начинки вместо баклажана можно взять 100 г предварительно мелко нарезанных и обжаренных на растительном масле шампиньонов.
Добавить измельченную зелень кинзы, петрушки, укропа, зеленого лука, затем лук-порей, СУПЕР ПРИПРАВУ МАГГИ® «10 овощей» и яйцо. Перемешать.
Тесто раскатать на обсыпанном мукой столе в пласт толщиной 1 мм, разрезать на полосы шириной 10 см. Вдоль одного края каждой полосы выложить начинку, накрыть вторым краем и защипнуть края теста. Переложить пироги на противень. Запекать в нагретой до 180°С духовке 25–30 мин. За 10 мин. до готовности посыпать пироги тертым сыром.
Добавил: for-me | | Теги: витамины, магги, легкий рецепт, пироги
Просмотров: 1936 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Суббота
22.07.2017
07:48
Форма входа
Приветствую Вас Гость!
Наш опрос
Дарить цветы на праздник?
Всего ответов: 41
Друзья сайта

Copyright 4-me © 2008-2017