.
Сайт "Для меня"




Облако



Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
 Кулинарная книга
Главная » Рецепты » Консервирование » Маринование

В категории объявлений: 5
Показано объявлений: 1-5
Страницы:


Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам
Вам потребуется:

- 1,8-2 кг винограда

Для 1 л маринада:
- 1 л воды
- 150 г сахара
- 50 мл фруктового уксуса


Время приготовления: 15 мин. + 3-4 дня
Количество порций: 10
Маринование | Просмотров: 2678 | Дата: 26.09.2008 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Вам потребуется:

- 2 головки чеснока с крупными зубчиками
- 120 мл рисового уксуса
- 120 мл соевого соуса
- 2 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соли


Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: Объем - 250 мл
Калорийность 1 порции: 208,8 ккал (на весь объем)
белки - 16,8 г, жиры - 0 г, углеводы - 35,4 г (на весь объем)
Маринование | Просмотров: 4749 | Дата: 26.08.2008 | Рейтинг: 4.0/1 | Комментарии (0)

Вам потребуется:

1 небольшой баклажан
1 кабачок
1 красный сладкий перец
1 желтый сладкий перец
100 г оливок
100 г маслин
2 ст. л. соли
200 мл белого винного уксуса
300 мл растительного масла
1 ч. л. сухого орегано
1 веточка тимьяна
8 горошин черного перца


Время приготовления: 2 часа 15 мин.
Количество порций: 10
Калорийность 1 порции: 329,8 ккал,
1,3 г, жиры - 33,6 г, углеводы - 5,5 г
Маринование | Просмотров: 1977 | Дата: 21.08.2008 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Вам потребуется:

1 кг некрупной свеклы
1 л белого винного уксуса
1 коричная палочка
4 горошины черного перца
4 бутона гвоздики
250 г сахара
1 ч. л. соли


Время приготовления: 1 час 30 мин.
Количество порций: Объем 1 литр
Калорийность 1 порции: 1433 ккал (на весь объем)
белки - 15,0 г, жиры - 1,0 г, углеводы - 341,0 г (на весь объем)
Маринование | Просмотров: 1924 | Дата: 17.08.2008 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Вам потребуется:

1,5-2 кг спелых помидоров
• листья смородины, вишни и хрена
• сухой укроп (соцветия)
• средняя головка чеснока 10-12 горошин черного перца
3 лавровых листа
3 ст. л. сахара
2 ст. л. соли
1 ст. л. уксусной эссенции


Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: Общий объем - 3л
Калорийность 1 порции: 631,6 ккал (на весь объем)
белки - 25,2 г, жиры - 4,0 г, углеводы - 123,7 (на весь объем)
Маринование | Просмотров: 1633 | Дата: 17.08.2008 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)


Понедельник
29.05.2017
16:10
Форма входа
Приветствую Вас Гость!
Наш опрос
Чего мне не хватает в жизни?
Всего ответов: 126
Друзья сайта

Copyright 4-me © 2008-2017