.
Сайт "Для меня"




Облако



Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
 Кулинарная книга
Главная » Рецепты » Консервирование » Маринование

Душистые помидоры
Легко приготовить 17.08.2008, 10:55
Вам потребуется:

1,5-2 кг спелых помидоров
• листья смородины, вишни и хрена
• сухой укроп (соцветия)
• средняя головка чеснока 10-12 горошин черного перца
3 лавровых листа
3 ст. л. сахара
2 ст. л. соли
1 ст. л. уксусной эссенции
----------
Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: Общий объем - 3л
Калорийность 1 порции: 631,6 ккал (на весь объем)
белки - 25,2 г, жиры - 4,0 г, углеводы - 123,7 (на весь объем)

----------

Что делать:

Положить зелень, чеснок и горошины перца в стерильную банку. Сверху плотно уложить промытые помидоры.
В 1,2 л горячей воды растворить сахар и соль, довести до кипения. Залить горячим маринадом помидоры. Банку накрыть и оставить на 10 мин.
Слить маринад, вновь довести до кипения и влить в помидоры. Всего нужно сделать три заливки. Затем добавить уксусную эссенцию. Закрыть и перевернуть вверх дном. Поставить на полотенце, накрыть чем-нибудь теплым. Как только банка остынет, ее можно перевернуть и поместить в холодное место.
Добавил: for-me |
Просмотров: 1646 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Суббота
22.07.2017
07:48
Форма входа
Приветствую Вас Гость!
Наш опрос
Чего мне не хватает в жизни?
Всего ответов: 126
Друзья сайта

Copyright 4-me © 2008-2017