.
Сайт "Для меня"




Облако



Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
 Кулинарная книга
Главная » Рецепты » Консервирование » Соление

Заготовка из огородной зелени
Легко приготовить 21.08.2008, 19:46
Вам потребуется:

1 кг зелени укропа
1 кг зелени петрушки
1 кг зелени сельдерея
2 острых перчика
1 крупный сладкий перец
400 г соли
----------
Время приготовления: 25 мин.
Количество порций: Объем - 2 литра
Калорийность 1 порции: 932,2 ккал (на весь объем)
белки - 63,9 г, жиры - 9,0 г, углеводы - 148,9 г (на весь объем)

----------

Что делать:

Зелень петрушки, укропа и сельдерея тщательно вымыть в холодной воде и просушить на салфетках.
Зелень измельчить. Перцы вымыть, очистить от зерен и плодоножек и тонко нарезать. Все хорошо перемешать в большой миске. Добавить соль и еще раз перемешать. Плотно уложить смесь в стерилизованные банки, закрыть бумагой и перевязать бечевкой. Хранить в холодильнике.
Добавил: for-me |
Просмотров: 1988 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Воскресенье
28.05.2017
04:01
Форма входа
Приветствую Вас Гость!
Наш опрос
Чего мне не хватает в жизни?
Всего ответов: 126
Друзья сайта

Copyright 4-me © 2008-2017