.
Сайт "Для меня"




Облако



Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
 Кулинарная книга
Главная » Рецепты » Салаты и закуски » Овощные

Салат с цикорием
Легко приготовить 09.09.2010, 20:24
Вам потребуется:

- 1 средний кочан цикория
- 1 красное яблоко
- 2 мандарина
- 2 ст. л. молотых грецких орехов
- 1 лимон
- 200 г натурального йогурта
- 1 ч. л. оливкового масла
- 1 ст. л. мелко рубленной зелени
----------
Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 6-8
Калорийность 1 порции: 211,4 ккал
белки - 2.8 г, жиры - 12.6 г. углеводы - 21.7 г

----------

Что делать:

Цикории разобрать на листья, верхние удалить. Остальные вымыть, обсушить бумажными салфетками и отломить часть для серсировки салата.
Внутренние листья вымыть и нарезать тонкой соломкой. Яблоко освободить от сердцевины, мандарины очистить и нарезать все небольшими кубиками. Яблоко сбрызнуть лимонным соком. Перемешать.
Добавить в салат грецкие орехи, цедру и сок лимона. Перемешать и разложить на листья цикория. Полить заправкой, приготовленной из натурального йогурта, зелени и оливкового масла.


Этот салат можно заправлять не только натуральным, но и фруктовым йогуртом. Его сладкий вкус хорошо сочетается с горьковатым вкусом цикория.
Добавил: for-me | | Теги: салаты, холодные закуски, блюда с цикорием
Просмотров: 1719 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Суббота
22.07.2017
07:52
Форма входа
Приветствую Вас Гость!
Наш опрос
Чего мне не хватает в жизни?
Всего ответов: 126
Друзья сайта

Copyright 4-me © 2008-2017