.
Сайт "Для меня"




Облако



Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
 
Главная » Архив материалов
Употребление в пищу селедки снижает риск болезней сердца и сосудов - такой вывод сделала Хелен Линдквист (Helen Lindqvist), сотрудник кафедры биотехники гетеборгского технологического университета имени Чальмерса.
В своей диссертации она описывает итоги исследования, посвященного влиянию сельди (Clupea harengus) на сердечно-сосудистую систему человека.
"Прежние работы показали, что употребление в пищу жирной рыбы и рыбьего жира снижают риск атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний. Однако до сих пор не исследовалось влияние употребления сельди на эти факторы риска", - говорится в диссертации, размещенной на сайте университета.
Линдквист обследовала группы добровольцев, которые около месяца пять раз в неделю употребляли 150 граммов жареного филе сельди.
Исследование показало, что селедка увеличивает содержание в организме так называемого ... Читать дальше »
Просмотров: 1006 | Добавил: for-me | Дата: 17.06.2008 | Комментарии (2)

Популярный чайный пакетик, история которого началась в 1908 году в США, в июне 2008 года празднует свой столетний юбилей, сообщает РИА Новости.
Изобретение чайного пакетика произошло случайно. Отправляя клиентам образцы своего товара, нью-йоркский купец-чаеторговец Томас Салливан для сокращения расходов раскладывал чай небольшими щепотками по маленьким шелковым мешочкам. Клиенты, не разобравшись в премудростях находчивого торговца, опускали мешочки в горячую воду. Так зародился новый способ заваривания чая. До этого процедура приготовления этого напитка требовала больше времени и усердия.
Теперь в США ежедневно используются около 130 миллионов чайных пакетиков.
В массовое производство чайные пакетики поступили только в 1953 году, претерпев несколько видоизменений: сначала шелковые пакетики были заменены на марлевые, позже - на бумажные.
Справедливос ... Читать дальше »
Просмотров: 1146 | Добавил: for-me | Дата: 16.06.2008 | Комментарии (2)

Впервые в истории Нью-Йорка прошел костюмированный парад вегетарианцев. Более 600 участников в красочных костюмах овощей и фруктов, стартовав в районе с символическим названием Митпэкинг (от английского meat - мясо), мирно прошли по улицам Гринич Вилледж Нью-Йорка с демонстрацией "Вегетарианец – это звучит гордо".
Приверженцы вегетарианской диеты прокламировали пользу вегетарианства с позиций этики, защиты окружающей среды и пользы для здоровья.
Кульминацией парада стало конкурс на лучший вегетарианский костюм и слоган. Праздничное шествие завершилось фестивалем рок музыки в парке Вашингтон-сквер.
Самым запоминающимся моментом праздника стала открытая свадебная церемония, на которой жених в костюме моркови и невеста в двухметровом зеленом костюме стручка гороха стали законным мужем и женой. Сообщает ... Читать дальше »
Просмотров: 1079 | Добавил: for-me | Дата: 25.05.2008 | Комментарии (2)

По традиции в последние весенние выходные в Венгрии пройдет фестиваль токайских вин. В этом году он приходится на 24 и 25 мая.

На фестивале будут представлены все сорта вин, производящиеся в историческом регионе Токая. В программе - дегустации, аукционы, симпозиумы и праздник сборщиков винограда, музыкальные концерты, выступления танцевальных ансамблей, выставки прикладного искусства, представления фольклорных коллективов и спортивные состязания, сообщает Travel.ru.

Токай и его окрестности являются известным и признанным во всем мире винодельческим регионом Венгрии. В 2002 году Токай был включен в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Просмотров: 1167 | Добавил: for-me | Дата: 20.05.2008 | Комментарии (2)

13 мая 2008 года в самом центре Москвы, в Историческом музее на Красной площади, прошел Фестиваль итальянских вин и кулинарного искусства из Мерано (Италия).
Это был первый приезд фестиваля в Россию. В Европе он проходит ежегодно с 1991 года, и за 17 лет существования приобрел значительную известность. Это фестиваль для гурманов и любителей вина, на котором можно попробовать лучшее из лучшего в продукции итальянского рынка и лично познакомиться с теми, кто производит эти божественные напитки и деликатесы.
На Фестивале в Москве были представлены более 40 избранных производителей вина и высококачественных продуктов традиционной итальянской кухни практически из всех регионов Италии: Абруцци, Апулия, Венето, Пьемонт, Кампания, Калабрия, Марке, Ломбардия, ... Читать дальше »
Просмотров: 1129 | Добавил: for-me | Дата: 18.05.2008 | Комментарии (2)

Огромной популярностью в США на сегодняшний день пользуется брэнд «The Spiritual Water», под которым выпускается 10 видов воды. На этикетках - изображения христианских святых и символов: Иисус, его мать Мария, Святой Крест.
Производители воды, просто добавили кое-что новое к обыкновенному продукту, нашли оригинальный способ борьбы с конкурентами. Каждая бутылка снабжена молитвой, например, на бутылке, украшенной изображением Девы Марии, имеется молитва «Град небесный», напечатанная на английском и испанском языках. На удивление, выпуск первой партии воды в конце прошлого года не вызвал беспокойства религиозных групп и большого внимания СМИ. При этом религиозные группы волнует ни наименования воды (типа «Формула Иисуса»), ни изображения святых, а то, что это бутилированная вода. "Вода – это жизнь, - говорит Сестра Мэри Зирбес, монахиня Сестер Фрациска. – И она не дол ... Читать дальше »
Просмотров: 1196 | Добавил: for-me | Дата: 14.05.2008 | Комментарии (2)

Главный российский салат – "Оливье". Кстати, существует легенда, что рецепт этого блюда до сих пор считается неразгаданным. Говорят, знаменитый французский ресторатор унес тайну с собой в могилу. И вот сенсация: в Москве на Введенском кладбище обнаружили надгробный памятник. Присмотрелись – а это Люсьен Оливье. Открытие может иметь далеко идущие последствия.
Могила на Введенском кладбище под инвентарным номером 21 – то самое место, в которое Оливье унёс рецепт салата. Несмотря на то, что памятник в полтора метра высотой поставлен аж в 1883 году, обнаружили его недавно и вдруг.
"Когда была проведена инвентаризация на кладбище, искались архивы, бумаги, документы – мы случайно наткнулись на известную всем фамилию Оливье", - рассказывает гендиректор ГУП "Ритуал" Александр Сулоев.
Проверили – оказалось, и правда он. Кулинар-француз Люсьен Оливье, который открыл в перв ... Читать дальше »
Просмотров: 1312 | Добавил: for-me | Дата: 13.05.2008 | Комментарии (2)

26 апреля в рамках VI Международного Кулинарного Салона «Мир ресторана & Отеля» состоялся Отборочный тур на 11-й Кубок Мира по Кондитерскому искусству. Этот главный мировой конкурс пройдет в январе 2009 года в Лионе (Франция). Победитель Отборочного тура будет удостоен чести представлять Россию на главном мировом кондитерском конкурсе в Лионе, который проходит 1 раз в 2 года. Из призеров 1-го, 2-го и 3-го мест будет составлена команда, которая представит Россию на 11-ом Кубке Мира по Кондитерскому искусству.
С шести утра участники конкурса трудились, создавая настоящие шоколадно-карамельные шедевры. В течение 8 часов 10 конкурсантов должны были приготовить фруктовый десерт на тарелке, шоколадный торт и композицию из шоколада или карамели.

... Читать дальше »
Просмотров: 1551 | Добавил: for-me | Дата: 06.05.2008 | Комментарии (2)

23 и 24 апреля в рамках VI Международного Кулинарного Салона «Мир ресторана & Отеля» в зоне амфитеатра Гостиного двора прошел Отборочный тур на Международный конкурс «Золотой Бокюз - Европа 2008». Каждый из 20 участников должен был в течение 5 часов 30 минут приготовить блюдо из рыбы (лосось) и блюдо из мяса (задняя часть ягненка, седло барашка, почка ягненка, зобная железа ягненка).

«Золотой Бокюз» (Bocuse d'Or) самый престижный международный конкурс Высокой Кухни, организованный в 1987 году знаменитым французским шеф-поваром и ресторатором Полем Бокюзом. «Золотой Бокюз» - это своего рода «Оскар» в мире Высокой Кухни. Он проводится 1 раз в 2 года в Лионе (Франция).

Отборочный тур на Международный конкурс поваров Высокой Кухни Bocuse D'or ... Читать дальше »

Просмотров: 1369 | Добавил: for-me | Дата: 06.05.2008 | Комментарии (2)

« 1 2 3

Вторник
26.09.2017
15:42
Календарь новостей
«  Сентябрь 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Форма входа
Приветствую Вас Гость!
Наш опрос
Дарить цветы на праздник?
Всего ответов: 41
Друзья сайта

Copyright 4-me © 2008-2017